ドライスチーマー長寿 Light
高温乾燥蒸気で調理するトレー式蒸し器です
鍋本体でお湯を沸かし、トレーに食材を入れて蓋をします。
トレーの上部に開いた4つの穴から高温の蒸気が勢いよく噴出され、短時間で蒸すことが出来るトレー式の蒸し器です。
毎日の料理の作り方を変えてみませんか?
何かと忙しい日々だから、毎日の料理はなるべく手軽に素早く済ませたいけど、栄養はしっかりとりたい…。
ドライスチーマー長寿なら、人気のスチーム料理から炊飯、煮込み料理、解凍、温め直しまでを1台で使えます。
買ってきたお惣菜をドライスチームで温めると、風味や旨みをしっかりキープ。電子レンジの嫌なパサつきがありません。
トレーの中に不要な油も落としてくれるので、とてもヘルシーです。
ドライスチーマー長寿Lightの使い方
長寿の優れた7つの特長
1.沸騰させた蒸気を素材に直接当てて加熱するので、冷えた食材や冷凍食品を乾くことなく温めが可能です。
2.別売りの中フタを使えば水分の蒸発を防ぎ、煮物が水入らずで煮詰まりません。焦げやすい煮物も上手に出来ます。
3.鍋本体は万能な24cmの両手鍋です。肉じゃがや筑前煮などの煮物は水無しで調理可能です。もちろん麺類を茹でることも可能です。
4.外フタは調理中に中身が見える便利なガラスフタ仕様です。
5.二重フタのかまど炊き機能だから、白米3合がわずか15分で炊けます。(中フタは別売り)
6.冷蔵庫に残った野菜をお手軽に温野菜に出来ます。余分な調味料を足さなくても十分おいしい料理ができるので、素材本来の味を強く感じることができます。
7.ドライスチームで一気に加熱することで、お肉の余分な油を落としてノンオイルクッキングに最適です。
ドライスチーマー長寿は全ての熱源でご使用出来ます
エコリサイクル対応サスティナブル商品
お客様がご使用になられた当社製品は、製造中・製造終了後5年間をエコリサイクル期間として、同じ製品がエコリサイクル価格で買い替えできる制度です。
古いお鍋は当社で回収し、再び新しいお鍋の原材料として再利用いたします。
店舗やご自宅で実際に商品を見て購入することができます。
いずれも地域限定ですので、お問い合わせフォームよりお問い合わせください。
品名 | ドライスチーマー長寿 Light |
---|---|
品番 | CJ-340 |
JAN | 4526723207237 |
内径 | 23cm |
深さ | 11cm |
製品寸法(約) | 幅371×奥行253×高さ118mm |
本体質量(約) | 2.7kg(外フタ・中フタ・ご飯トレー含む) |
個装箱寸法(約) | 幅430×奥行270×高さ205mm |
個装箱重量(約) | 3.8kg |
入り数 | 4個 |
付属品 | 料理レシピ集・外フタ・中フタ(別売り)・ご飯トレー・トレーつかみ |
材質 |
□なべ 本体:アルミニウム合金(底の厚さ4.3mm) 貼り底部:ステンレス鋼(厚さ0.8mm) ハンドル:フェノール樹脂 □外フタ 本体:強化ガラス(強化の種類:全面物理強化) ツマミ:フェノール樹脂 □中フタ 本体:アルミニウム合金 ツマミ:ステンレス鋼 |
満水容量(約) | 4.2L |
SGマーク | 認定品 |
補足 | ご購入された商品が破損しても、部品単体で購入できます「バリエーション」をご覧下さい。 |
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バリエーション
中フタ
ごはんトレー
トレーつかみ
レシピ
季節野菜と鶏肉の蒸ししゃぶ
鶏ささみ…2枚
キャベツ…100g
ブロッコリー…1/2程度
アスパラガス…数本
にんじん…1/3程度
パプリカ(赤黄)…1/2程度
ぽん酢または青じそドレッシング…適量
②ブロッコリーとアスパラガスは食べやすい大きさに切ります。
③トレーに、鶏ささみを並べて置き、3分加熱します。火が通ったら取り出し、トレー内の油を捨てます。
④野菜類をきれいに彩り良くのせます。
⑤季節によって、菜の花、小松菜、サツマイモなどお好みで入れてください。
⑥フタをして加熱し、7〜8分間、全体に火を通します。
⑦火が通ったら、トレーを取り出し、鶏ささみを食べやすい大きさにちぎって盛りつけます。
⑧ぽん酢または青じそドレッシングで、お召し上がりください。
グリーンピースごはん中華風
鶏胸肉…200g
米…3合
グリーンピース…100〜150g程度
(A)生姜(すりおろし)…1/2個
(A)鶏ガラスープの素…大さじ2
(A)塩…小さじ2
(A)胡椒…少々
②鶏胸肉は食べやすい大きさにあらかじめ切ります。
③なべ本体にお米を入れ、水を同量入れた後で、切った鶏肉とグリーンピースと(A)を入れ混ぜたらご飯を炊きます。
④中フタ・外フタをして加熱します。沸騰して蒸気が出たら弱火で15分で出来上がり。
グリーンピースごはん中華風
里芋…20個
いか…1杯程度
だし汁…100cc程度(少なめに)
(A)醤油…大さじ4
(A)酒…大さじ2
(A)みりん…大さじ3
(A)砂糖…大さじ1と1/2
②イカは足とワタを引き抜き、胴に付いている(透明な)軟骨を引き抜く。胴を約1cm幅の輪切りにします。
③トレーに、里芋と(A)の調味料とだし汁を入れて、里芋に串が通るまで約10分煮る。里芋は途中で時々ひっくり返します。
④里芋に串が通れば、イカを加えてさらに約3分間煮ます。
⑤時々、煮汁をかけるか、ひっくり返してください。
⑥火を止めて余熱で暫くそのまま放置しておくとさらにおいしくなります。
本格派シューマイ
豚ひき肉…300g
塩…小さじ1
砂糖…小さじ2
しょうが…おおさじ1
帆立貝柱(水煮・缶詰[汁ごと])…1/2缶(90g)
たまねぎ(みじん切り[中])…1個分
卵…1個
こしょう…少々
醤油…大さじ1強
片栗粉…大さじ3
シューマイの皮…40枚
練りがらし…適宜
酢・醤油…適宜
②①にたまねぎ、卵、帆立貝柱の水煮を加え、こしょう、醤油、片栗粉も加えて、よく練ります。
③シューマイの皮1枚に対し、②の肉ダネを大さじ1ほどすくい、包みます。
④トレーにクッキングペーパーを敷き、③のシューマイをくっつかないように並べ、蒸気の上がったスチーマーに乗せて15〜20分間加熱します。
⑤器に盛り、酢・醤油各適宜、練りがらしを添える。
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